少し前倒しで宣言されました。

冬の風物詩、「ひみ寒ぶり」宣言が今月２０日（水）に出されました。

昨年（平成３０年）が１２月１日に宣言が出されていたので、１１日早い「ひみ寒ぶり」宣言となりました。

２０日朝の氷見漁港には、８㎏から９㎏を中心に２０４本のブリが水揚げされたそうです。

そして今日２２日、横浜市場に今期初登場です。

いつ見ても「青い箱」、イイですね。

そして発泡の蓋には、「ひみ寒ぶり」の赤い文字。

誰も見てないうちにパーチを外して、「ハイ、ポーズ！」。

シリアルナンバーも確認しました。

鮮魚課大山社員が言う通り、イイ尾っぽ（尾の付け根）してます。

みんなブリの胴回り、腹持ちチェックしてます。

さすが「ひみ寒ぶり」厭らしい言い方ですが、良いカラダしてます。

イイのは魚体だけでなく、お値段の方も・・・・・。

佐渡ピンク、氷見ブルーと駒が揃って来ました。

オンリーそれだけじゃなく、良いブリは全国各地から大量に入荷しています。

ブランドで選ぶのも良し。

懐と相談して選ぶのも良し。

自分の目利きで選ぶのが一番良いですね。